Perfil de capacidade produtiva

São José dos Campos — SP

727.078 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de São José dos Campos (8 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 6 de outubro de 2026

Em números

R$ 5,19 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
83.000 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
8 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
14 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
260 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
263estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
75famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
3.274imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Alface 750 t 30 ha R$ 2,63 milhões 50,6% —
Mandioca 600 t 40 ha R$ 600 mil 11,6% 0% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 100 t 5 ha R$ 600 mil 11,6% —
Cana-de-açúcar 3.200 t 50 ha R$ 384 mil 7,4% —
Milho verde 150 t 10 ha R$ 225 mil 4,3% —
Banana (cacho) 75 t 3 ha R$ 188 mil 3,6% −87,5% Evolução de 2016 a 2025
Caqui 60 t 3 ha R$ 180 mil 3,5% —
Arroz (em casca) 80 t 20 ha R$ 160 mil 3,1% —
Feijão (em grão) 30 t 20 ha R$ 150 mil 2,9% −86,7% Evolução de 2017 a 2025
Milho (em grão) 80 t 20 ha R$ 80.000 1,5% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino83.000 cabeças +47,1%
Galináceos51.000 cabeças +6,3%
Suíno5.000 cabeças +47,1%
Equino1.500 cabeças +15,4%
Bubalino700 cabeças +3,7%
Ovino700 cabeças +218%
Caprino250 cabeças −28,6%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite8 milhões de litros R$ 22,4 milhões
Ovos de galinha260 mil dúzias R$ 2,6 milhões
Mel de abelha14 t R$ 490 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em torasilvicultura (plantada)107 mil m³ R$ 21,4 milhões

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de São José dos Campos na região

Valor das lavouras (2025)
5%
Rebanho bovino (2025)
41%
Leite (2025)
26%
Mel (2025)
26%
Ovos (2025)
15%
Famílias com CAF (2026)
40%

Parte do total da Região Imediata de São José dos Campos (IBGE): São José dos Campos, Jacareí, Caçapava, Jambeiro, Santa Branca, Monteiro Lobato, Igaratá, Paraibuna.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários544
— de agricultura familiar263 (48%)
Famílias com CAF ativo75
Associações e cooperativas com CAF1
Famílias em assentamentos (INCRA)63
Produtores orgânicos certificados12
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal2.1208.047 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)78618.420 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)27824.414 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)9036.793 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 442; Produção de lavouras temporárias 42; Horticultura e floricultura 31; Produção florestal - florestas plantadas 15; Produção de lavouras permanentes 7.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://saojosedoscampos.cidades.io/pt/producao

Fontes